Autoridades sanitarias de México solicitaron hoy a la Secretaría de Agricultura (SAGARPA) restringir el ingreso al país de carne molida de res de la empresa estadounidense JBS Swift Beef, presuntamente contaminada con una peligrosa bacteria.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de la Secretaría de Salud hizo el pedido a la SAGARPA debido a que Estados Unidos reportó la existencia de un lote al parecer contaminado con la bacteria E. Coli 0157: H7 que produce toxinas dañinas para el organismo.
De acuerdo con el ente, la solicitud es preventiva hasta que las autoridades de inocuidad alimentaria del país vecino no garanticen la calidad sanitaria de sus productos.
Al mismo tiempo se alertó al Sistema Federal Sanitario del foco de contaminación y se notificó a los importadores de carne molida de la empresa JBS Swift Beef, así como a las tiendas comerciales y departamentales, entre ellas, Cotsco, Sams Club, Wal Mart y Chedraui.
Esos centros deberán reportar a la COFEPRIS sobre la existencia del referido producto en cualquier establecimiento.
También fue alertado el Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica y Control de Enfermedades, que comunicó la inexistencia de casos en México asociados a la bacteria.
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